食品真空冷凍幹燥機具有保持物質原有的活性成分及營養成分不變，物理、化學和生物的狀態基本不變的特性，物品幹燥後不僅色、香、味、形不變，且保存數年後，複水仍能保持其原有風味及活性成分，機體具有凍幹效果好、幹燥速度快、調整機構齊全、運行穩定、操作簡便、顯示直觀、使用可靠、維護便利、比同類產品更節能等優點，卡塞爾為廣大食品加工企業提供質優價廉，節能的真空冷凍幹燥設備。

果粒酸奶塊凍幹機設備是六大係統組織：凍幹倉係統、製冷係統、真空係統、循環係統、加熱係統、電控係統。FZG凍幹機工廠分別各係統

枸杞凍幹機：凍幹枸杞與普通曬幹枸杞對比！枸杞凍幹機設備也稱為枸杞凍幹設備、枸杞冷凍幹燥機，可用於黑枸杞、紅枸杞、中藥材、食品等等凍幹加工。其工作原理是利用升華原理，低溫快速凍結，真空冰狀脫水，從而得到凍幹枸杞。

蜈蚣粉凍幹機：藥材凍幹機蜈蚣粉生產工序： 1. 將蜈蚣活浸。 在幹淨的水中浸泡 5 到 10 小時以去除所有汙垢並放入有蓋的托盤中。 2、在2～5℃的冰箱中保存2～5小時；

脫水蔬菜凍幹機設備：蔬菜是人們日常生活中的食品，含有豐富的營養物質，能維持人體正常生理機能、保持人體健康，但是蔬菜保鮮時間都很短，容易變質破壞營養，食用和存放都有不便，尤其是季節菜、地方菜、特色菜等很難實現全年時間內、全國範圍內食用、銷售，雖然現有技術加工的保鮮菜、速凍菜，能適當延長蔬菜的保鮮時間，但受到貯存條件的限製，不能隨時隨地食用攜帶。

益生菌凍幹粉設備培養基製備 培養基材料準備：20g葡萄糖、10g蛋白腖、10g牛肉膏、5g酵母膏，加少量熱水*溶解，備用； 乳酸菌培養基增效劑準備：稱取檸檬酸氫二銨2g 、硫酸錳 0.25g、Tween-80 1mL、無水乙酸鈉 5g、混合，備用；

牛奶燕麥粥凍幹機凍幹粥是天然營養的方便即食粥，利用牛奶燕麥粥凍幹工藝，通過FZG食品凍幹機生產線設備加工處理得到。牛奶燕麥凍幹粥保存原有各種營養成分、維生素及礦物質，具有良好的複水性，能在常溫下長時間保存。

百合真空凍幹機真空冷凍幹燥技術（簡稱凍幹技術）是研究在真空環境下，被凍物料幹燥的傳熱傳質過程、特點和規律，它是一門跨學科的綜合技術。凍幹技術的發展需要真空製冷、製熱、機械傳動、自動控製等技術的支持。