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      果脯凍幹機

      簡要描述:果脯凍幹機在冷凍幹燥是指通過升華從凍結的生物產品中去除水分或其他溶劑的過程。升華指的是溶劑,比如水,像幹冰一樣,不經過液態,從固態直接變為氣態的過程。冷凍幹燥得到的產物稱作凍幹物(lyophilizer),該過程稱作凍幹。傳統的幹燥會引起材料皺縮,破壞細胞。

      • 產品型號:
      • 廠商性質:生產廠家
      • 更新時間:2023-11-11
      • 訪  問  量:790

      詳細介紹

      品牌其他品牌應用領域醫療衛生,環保,食品,化工,生物產業
        果脯凍幹機在冷凍幹燥是指通過升華從凍結的生物產品中去除水分或其他溶劑的過程。升華指的是溶劑,比如水,像幹冰一樣,不經過液態,從固態直接變為氣態的過程。冷凍幹燥得到的產物稱作凍幹物(lyophilizer),該過程稱作凍幹。傳統的幹燥會引起材料皺縮,破壞細胞。
       
        在冰凍幹燥過程中樣品的結構不會被破壞,因為固體成份被在其位置上的堅冰支持著。在冰升華時,它會留下孔隙在幹燥的剩餘物質裏。這樣就保留了產品的生物和化學結構及其活性的完整性。冷凍幹燥可以避免汙染:作為一種食品,果脯在幹燥過程中需要注意衛生安全。我們知道果脯含有大量的糖分,很容易被蟲子蒼蠅叮咬,這樣一來果脯的衛生安全問題就難以解決,更別說果脯受潮變質腐爛了,這會導致大量的果脯浪費,降低經濟收益。高溫烘幹就會導致果脯汙染,不管是傳統的燒柴烘幹,還是燒煤烘幹,在幹燥過程中都會有灰塵掉落在果脯表麵,這樣的衛生狀況就可想而知了。而使用除濕機幹燥果脯是使用電力為驅動,沒有灰塵出現,還可以控製幹燥程度,不管是在質量上還是外觀上都比高溫烘幹要好。
       
       

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